تحضير سلطة البطاطس بالبقدونس

• سلطة البطاطس بالبقدونس

المقادير

•  فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

• ملح : نصف ملعقة صغيرة

• الثوم : فصّان (مهروس)

•  عصير الليمون : ملعقة كبيرة

• زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

• بقدونس : نصف كوب (طازج ومفروم)

• البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)

• البطاطس : 2 حبة (مسلوقة / مقشرة ومفرومة مكعبات متوسطة)

طريقة التحضير

• اخلطي البطاطس والبصل في طبق.

• أضيفي البقدونس.

• اخلطي الزيت وعصير الليمون والثوم المهروس.

• أضيفي المزيج فوق السلطة.

• تبلي بالملح والفلفل الأسود واخلطي المزيج وقدميها دافئة أو باردة.